فروش گلوکز مایع، اولین انتخاب برای صنعت شیرینی‌پزی

امروز ۰۰:۲۶

تهران

پرتو ساخت

ستاره دار

توضیحات

گلوکز مایع که به نام بادکا نیز شناخته می‌شود، یک ترکیب بی‌بو، شفاف و چسبنده است که از هیدرولیز نشاسته با استفاده از آنزیم یا اسید تولید می‌شود. این محصول در دو رنگ سفید و زرد شفاف در دسترس است و به عنوان یکی از مواد اولیه اساسی در تهیه انواع شیرینی‌ها، کیک‌ها، گز، سوهان و شکلات مورد استفاده قرار می‌گیرد. گلوکز مایع دارای ویژگی‌های بارزی است که عبارتند از: 1. **شیرین کننده طبیعی**: این ماده به عنوان یک شیرین کننده عالی در محصولات مختلف استفاده می‌شود. 2. **تثبیت رطوبت**: کمک به حفظ رطوبت در محصولات غذایی. 3. **نرم کنندگی**: افزایش لطافت و طعم دلپذیر در خوراکی‌ها. 4. **تعدیل کننده واکنش قهوه‌ای شدن**: جلوگیری از تغییرات رنگ نامطلوب در محصولات. 5. **جلوگیری از کریستاله شدن**: نگه‌داشتن مواد در حالت نرم و یکنواخت. 6. **تنظیم طعم شیرین**: بهبود و تعدیل طعم‌های مختلف. 7. **افزایش ویسکوزیته**: ایجاد بافت مناسب در محصولات غذایی. 8. **نقش محافظتی**: نگه‌داری از ساختار کلوئیدی. 9. **کنترل اندازه کریستال‌های یخ**: جلوگیری از برفکی شدن. 10. **افزایش فشار اسمزی**: بهینه‌سازی خاصیت جذب آب. 11. **نگهداری آب در محصولات**: حفظ تازگی و طراوت. شرکت پرتوساخت به عنوان یکی از تولیدکنندگان و صادرکنندگان معتبر مواد اولیه غذایی، انواع محصولات از جمله شیرخشک، خامه، کره، روغن حیوانی، پودر ماست و گلوکز مایع را عرضه می‌کند. برای اطلاعات بیشتر و سفارش، با ما تماس بگیرید.

ارتباط با: پرتو ساخت

تلفن ۳: ۰۲۱۴۴۳۳۰۷۳۹

تلفن ۴: ۰۲۱۴۴۳۱۷۴۴۰

تلفن ۵: ۰۲۱۴۴۳۳۰۷۴۰

تلفن: ۰۹۰۱۶۳۶۵۳۴۳

تماس پیامک واتساپ

تلفن ۲: ۰۹۱۴۲۴۰۵۹۵۳

تماس پیامک واتساپ

ایمیل: