دوره آموزش آشپزی، انواع غذا های کبابی ایرانی

دوره آموزش آشپزی ، انواع غذا های کبابی ایرانی کباب ایرانی یکی از پرطرفدارترین غذا های خاورمیانه و آسیای مرکزی است که مورد علاقه مردم محلی و بازدید کنندگان خارجی است. اگر علاقه مند به یادگیری طرز تهیه کباب اصیل ایرانی هستید، کلاس آشپزی بهترین راه برای شروع است! در کلاس آشپزی کباب ایرانی، طرز تهیه انواع غذا های کباب را یاد خواهید گرفت، از کباب گندور ساده (تکه های گوشت بره یا گاو کبابی روی سیخ) تا کباب برگ (فیله ماهی پخته شده روی سیخ). . همچنین در مورد چاشنی های مختلفی که برای عطر و طعم منحصر به فرد کباب ها استفاده می شود، مانند زعفران، زردچوبه، سیر و پیاز آشنا خواهید شد. اگر کمی ماجراجو تر هستید، می توانید برخی از دستور العمل های خلاقانه تر کباب مانند کوبیده (تکه های گوشت چرخ کرده)، جوجه (تکه های مرغ) و بریانی (یک غذای برنجی با گوشت گاو یا مرغ ترشی شده) را نیز کشف کنید. این غذا ها پر از طعم هستند و می توان آنها را به عنوان غذای اصلی یا مخلفات سرو کرد. علاوه بر یادگیری در مورد مواد مختلف و تکنیک های پخت و پز که در تهیه کباب استفاده می شود، نکاتی را نیز در مورد نحوه سرو آن ها دریافت خواهید کرد. به عنوان مثال، یاد خواهید گرفت که چگونه کباب ها را با مخلفات سنتی مانند مراسه پولو (برنج با زرشک)، تحدیق (برنج ترد با سیب زمینی و ادویه جات) و سالاد شیرازی (سالاد تهیه شده با خیار، گوجه فرنگی و سبزی) همراه کنید. ). کلاس آشپزی کباب خود را با اطمینان خاطر در مورد پختن کباب خود در خانه ترک خواهید کرد. شما می توانید برخی از دستور العمل های سنتی مورد علاقه خود را دوباره ایجاد کنید، و همچنین دستور العمل های جدیدی را برای خود ایجاد کنید تا با دوستان و خانواده به اشتراک بگذارید. چه کسی می داند، حتی ممکن است در نهایت مغازه کباب فروشی خود را باز کنید! به لطف کلاس آشپزی کباب، ابزار و دانش لازم برای تهیه برخی از خوشمزه ترین کباب های اطراف را خواهید داشت. بنابراین، دفعه بعد که در حال و هوای یک چیز جدید و خوشمزه هستید، چرا دست خود را در طبخ کباب ایرانی امتحان نکنید؟