آموزش گروهی آشپزی صنعتی به پرسنل ادارات و شرکتها

۳ سال پیش
|
تهران
|
گروه فود سرویس پیشرو

توضیحات

"مشتری یک رستوران/کترینگ به ساختار، روشهای اداری و مالی ، فرهنگ سازمانی و ... توجهی ندارد او فقط به نتیجه و ارزشی که به او تحویل می شود توجه دارد. این پایه و اساس رستوران ها و مراکز غذایی فرآیند محوراست." این دوره گروهی/ در محل با هدف بازاندیشی، بازآموزی پرسنل ، تجدید ساختار، برطرف کردن ضعف ها و کاستی های فرآیندهای تهیه و توزیع غذا در کترینگ های سازمانی و شرکتی و رستورانها ارائه میگردد. سرفصل های دوره آموزش در محل (OTJ) گروهی آشپزخانه صنعتی به همراه رفع اشکال و ایرادات عملیات غذا و بازآوزی پرسنل آشپزخانه، ناظران رستوران، مدیران رستوران و مدیران کنترل کیفیت غذا 1- انبار داری، کنترل و نگهداری مواد غذایی شامل: موارد مهم در درخواست و نگهداری کالا قانون First In First Out استانداردهای فیزیکی نگهداری مواد غذایی، درخواست مواد غذایی و ... 2- آماده سازی شامل:  آماده سازی میزان پلاس( mise en place )  روشهای یخ زدایی استاندارد  اتاق خنک  عملیات های مهم در آماده سازی  ترکیب مواد و تولید غذا  و... 3- روشهای پخت شامل:  استانداردها و اصول پخت  انواع پخت (خشک و مرطوب و ...)  و ... 4- پرسیون و سرو کردن شامل:  پرسیون و سرو کردن  ارائه گارنیش و تزئین کردن غذا  عوامل اصلی ارائه و پرزنتیشن غذا برخی از مشتریان این سبک از دوره های آموزشی : - کترینگ هوایی آسمان - کترینگ آرمان - شرکت سایپا کاشان -شرکت کاسپین - پالایشگاه شهید هاشمی نژاد -مشهد - شرکت نفت بهران- تهران - شرکت ایده پردازان فولاد خوزستان - کترینگ جزایری- کاشان -شرکت ضیافت آرا - هتل المپیک تهران - شرکت مس سرچشمه- کرمان - شرکت فولاد مبارکه اصفهان - شرکت ترچین طبخ ایرانیان- تهران - اتحادیه رستوران داران شیراز - شرکت پالایش گاز ایلام - بیمارستان محب تهران - دانشگاه علوم پزشکی تهران - شرکت ایسیکو (ایران خودرو) - شرکت عملیات غیر صنعتی پازارگاد - وزارت صنعت، معدن و تجارت استان تهران - شرکت صاایران -شرکت آموزشی ایده پردازان جوان (ماهشهر) و ... اطلاعات بیشتر دوره و هزینه ها: http://parscenter.com/foodservice/Service/58674
ارتباط با: گروه فود سرویس پیشرو
همراه:‌ ۰۹۱۹۹۰۷۰۳۷۹
آدرس:

میدان 7 تیر- مفتح

مهدی قربانزاده
عضو نیاز روز از بهمن ۱۳۹۱
جدید ترین های آموزش آشپزی بین المللی

دوره آشپزی مخصوص کودکان زیر 10 سال آماده اید تا دنیای رنگارنگ آشپزی را با دست های کوچک کشف کنید؟ کافه رستوران بین المللی الیزین لانژ افتخار دارد میزبان دو...

| کرج | کافه رستوران بین المللی الیزین لانژ

اگر به فکر راه اندازی یک فست فود و ارائه پیتزاهای ایتالیایی خوشمزه هستید، ما به شما کمک خواهیم کرد. در دوره آموزشی ما، صفر تا صد مراحل راه اندازی فست فود را ...

| بوشهر | مجتبی میرشکاری

آیا از کار در فست فودها و تجربه‌های چندین ساله در نقش پادو خسته‌اید؟ آیا نگران تداوم نبودن آشپز و شاورما زن در رستوران خود هستید؟ اکنون زمان آن رسیده است که ...

| تهران | سید محمد جعفری

آیا به دنبال راه‌اندازی یک فست فود موفق هستید؟ با ما همراه شوید و از تجربیات ارزشمند سرآشپز امیرسالم بهره‌مند شوید. ما ارائه‌دهنده خدمات تخصصی در زمینه آموزش...

| تهران | سرآشپز امیر سالم

آیا به دنبال یادگیری هنر خوشمزه‌های فینگر فود هستید؟ آموزشگاه عطر لیمو با افتخار دوره‌های تخصصی فینگر فود را زیر نظر بهترین اساتید آشپزی کشور برگزار می‌کند. ...

| ارومیه | آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی عطر لیمو ارومیه

دوره تخصصی آموزش فست فود - شغلی پرطرفدار با آینده‌ای روشن اگر به دنیای جذاب فست فود علاقه دارید، این دوره می‌تواند آغازگر مسیری جدید برای شما باشد. ما با ا...

| اصفهان | مهارت گستر

اگر به دنبال یادگیری مهارت‌های تهیه غذاهای فست فود هستید، دوره‌های آموزشی ما گزینه‌ای مناسب برای شماست. در این کلاس‌ها شما با انواع غذاهای فست فودی شامل سالا...

| مشهد | آموزشگاه سیمین

آیا به دنبال تجربه طعم های اصیل لبنانی هستید؟ آیا شما هم عاشق فطائر و شاورماهای لذیذ هستید که در دبی می‌توانید پیدا کنید؟ خوشبختانه ما این فرصت را برای شما ف...

| قم | سید محمد جعفری

راه اندازی آموزش صفرتاصد فست فود توسط سرآشپز امیرسالم ارائه خدمات: مشاوره راه اندازی فست فود تهیه طرح راه اندازی فست فود طراحی دکوراسیون داخلی فست فود اجرای...

| تهران | سرآشپز امیر سالم

در دنیای امروز، فست فودها به یکی از محبوب‌ترین گزینه‌های غذایی تبدیل شده‌اند. اگر شما هم به دنبال یادگیری نحوه تهیه فست فودهای باکیفیت و به‌روز هستید، فرصت ا...

| قزوین | امیرحسین صفرخانی

کارگاه آموزشی تولید سوسیس و کالباس در محیط خانگی امروزه بسیاری از خانم‌ها به دنبال راهی برای ترکیب اشتغال و خانواده هستند. یکی از بهترین گزینه‌ها راه‌اندازی...

| اصفهان | فنون برتر ایرانیان

آیا می‌خواهید مهارت‌های خود را در تهیه سوشی به سطح حرفه‌ای برسانید؟ ما دوره‌ای جامع و چند مرحله‌ای برای آموزش سوشی فراهم کرده‌ایم که به شما امکان می‌دهد از ا...

| تهران |

اگر به دنبال یادگیری هنر آشپزی بین‌المللی و فینگر فود هستید، آموزشگاه عطر لیمو بهترین انتخاب برای شماست! این آموزشگاه معتبر در استان، دوره‌های متنوع و کاملاً...

| ارومیه | آموزشگاه آشپزی و شیرینی پزی عطر لیمو

اگر به دنبال یادگیری مهارت‌های آشپزی در زمینه‌های بین‌المللی و فست فود هستید، دوره‌های ما بهترین گزینه برای شما هستند. ما شیوه‌های نوین آشپزی را به شما آموزش...

| مشهد | آموزشگاه سیمین

آیا به دنبال یک تجربه منحصر به فرد در حوزه آشپزی بین‌المللی هستید؟ دوره آموزشی آشپزی ملل، فرصتی استثنایی برای علاقه‌مندان به یادگیری فنون و تکنیک‌های جدید در...

| تهران | آموزشگاه آشپزی وانیل

صدور انواع سرتیفیکیت معتبر شامل سرتیفیکیت آشپزی سرتیفیکیت کیک پزی سرتیفیکیت پرسینگ سرتیفیکیت فشیال سرتیفیکیت ماساژ سرتیفیکیت ورزشی سرتیفیکیت موسیقی سرتیفیکیت...

| مشهد |

آموزش تهیه انواع فینگر فود و دسر ، آموزشگاه شیرینی پزی فینگر فود تهیه سینی غذای خوشمزه و زیبا انواع فینگرفود در تعداد بالا قابل سفارش می باشد آموزش تهیه انوا...

| کرج |

کارگاه آموزشی تولید سوسیس و کالباس در محیط خانگی امروزه بسیاری از خانم‌ها به دنبال راهی برای ترکیب اشتغال و خانواده هستند. یکی از بهترین گزینه‌ها راه‌اندازی...

| اصفهان |

دوره آموزش تهیه سوسیس کالباس دوره سوسیس و کالباس یکی از دغدغه های مهم خانم ها به خصوص بعد از مادر شدن که بسیاری مجبورند مدل شغل و فعالیتهایشان را عوض کن...

| اصفهان |


خانه

گروه‌بندی

ثبت آگهی رایگان

شهر

نیاز روز من

انتخاب استان

شهر یا استان مورد نظر خود را انتخاب کنید.

بازگشت به صفحه اصلی