فروشنده گلوتن

گلوتن گلوتن نوعی ترکیب پروتئینی است که در جو گندم و غلات یافت میشود.این ماده از پروتئین هایی به نام گلیاتین و گلوتلین به وجود آمده است که در ترکیبات شیمیایی مانند چسبی عمل میکند که زنجیره ای ترکیبات را کنار هم نگه میدارد. گلوتن در نان باعث بهبود طعم آن،باعث پف کردن،نرمی نان،جلوگیر از بیات شدن نان،بهبود رنگ نان و... گلوتن در رشته باعث قوام و بهبود طعم این محصول می شود. برای سفارش این محصول با کارمندان فروش مجموعه تماس حاصل فرمایید: فروتن 03195023710