پیروفسفات سدیم ، عامل خمیر مایه و نگهدارنده اصلی در صنایع غذایی
پیروفسفات سدیم که به عنوان یک پودر سفید و بدون بو شناخته میشود، نقش بسیار مهمی در صنایع غذایی ایفا میکند. این ترکیب شیمیایی به عنوان یک عامل خمیر مایه و بافر، به بهبود... کنسرو سازی و تهیه غذاهای منجمد مانند سبزیجات و سوسیس و کالباس، به عنوان یک نگهدارنده موثر عمل...