روغن زیتون تصفیه شده ( Refined ) لاتامارکو
روغن زیتون تصفیه شده از تصفیه روغن زیتون بکر به دست می آید اما هنگامی که صحبت از روغن های پخت و پز می شود کلمه “تصفیه شده” به معنای بهتر بودن نمی باشد. طی فرایند استخراج روغن زیتون تصفیه شده، ساختار چربی تغییر نمی کند اما خاصیت آنتی اکسیدانی روغن زیتون بکر و فرابکر از بین می رود. این نوع روغن زیتون عطر و طعم منحصر بفرد روغن زیتون را ندارد، سطح اسیدیته آن 0.3 درصد است، به دلیل حضور ترکیبات پلی فنلی موجود در آن، عمر طولانی تری دارد و گاهی اوقات مقداری ویتامین E به آن اضافه می کنند. از روغن زیتون تصفیه شده می توان برای سرخ کردن زیاد استفاده کرد. شرکت ام تی رویال ترکیه 00902122582323 دفتر مرکزی 00905377983495 موبایل واتس آپ شرکت ام تی رویال ترکیه لطفا صرفا با شماره های فوق در ارتباط باشید